Legumele s-au scumpit în Rusia deoarece rezervele interne sunt pe sfârșite, iar deocamdată se poate conta doar pe importuri, a declarat Ministerul Agriculturii.
„În acest moment, recolta de legume de anul trecut este practic epuizată, iar pe rafturi ajunge produs importat din țări prietene, care determină prețurile de pe piață”, au explicat reprezentanții instituției (citați de Interfax).
Ministerul a adăugat că această situație a fost cauzată de cererea ridicată și de recolta slabă din anul 2024. Astfel, instituția a reacționat la scumpirea bruscă a așa-numitului „set pentru borș” (legumele de bază din bucătăria rusească). În decurs de un an, prețul cu amănuntul al cartofilor a crescut cu 166,5%, al cepei — cu 87,2%, iar al verzei albe — cu 56,8%. Sfecla s-a scumpit cu 11,9%, iar roșiile — cu 1,2%, potrivit datelor Rosstat.
Totodată, Ministerul Agriculturii nu consideră că situația actuală ar constitui o problemă gravă. Potrivit instituției, creșterea generală a prețurilor la legume este mai mică decât nivelul inflației alimentare. De asemenea, ministerul a promis reducerea dependenței de importuri prin extinderea suprafețelor cultivate și a capacităților de stocare a legumelor, care în prezent însumează 9,2 milioane de tone — cu 147 de mii de tone mai mult decât anul trecut.
Detalii, AICI